協栄青果のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

当社はその名前の通り、青果の仲卸を事業としております。
それは、古くから食材ある所に欠かせない商いですから、このように簡単にお伝えするだけでも、多くの方にご理解頂けると思います。
しかしながら、この業界を取り巻く環境は、大きく変化していることも確かです。

設立された昭和54年以降、少子高齢化が加速度的に進みました。
当時から核家族化は既に進んでいましたが、以降は単身世帯が増え、消費者の購入する野菜が小口のものになっていきました。
また、すぐ簡単に調理できる形態で販売されるパック商品が、ますます求められています。
その他、環境問題や食料自給率の低下なども、青果の仲卸を取り巻く環境の変化です。

近年行ったカット野菜の加工工場の建設も、こうした環境変化に対応するためです。
すべては、社会のニーズに応えることで会社を継続して発展させ、安心・安全な青果をいつまでも皆さまにお届けし、地元・新潟に貢献し続けるためです。

今後とも、協栄青果をご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

株式会社協栄青果 代表取締役　長谷川 明洋